为进一步提高学生综合素质,以专业目标为导向提升人才培养质量,同时丰富疫情防控期间在校大学生学习生活,充分调动同学们学习积极性,贯彻落实党的二十大中关于推进健康中国建设的指导思想,由运动生理生化教研室组织实施的第一届运动与健康科学学院营养配餐“短视频”大赛于2022年10-11月顺利举办。
在营养配餐计算和视频制作过程中,运动生理与生化教研室指定由刘军、张星、曹怡玮等教师进行针对性指导。最终,此次比赛共收到来自学院不同专业不同年级的13个团队、25位选手的参赛作品,同学们以《大学生增肌一日食谱》、《减脂大学生的一天》、《糖尿病前期食谱》、《科学减肥》等为主题,制作了创意有趣的营养配餐短视频。上传平台两天后就获得近600的总点赞量,单个视频浏览量“破万”,观众留言表示:“疫情过去,非得去尝尝体院美味”“哇,原来是这么算的”“营养成分很清楚”。
此次配餐比赛给同学们提供了一个展现自我、提升技能的舞台,培养了同学们团队合作意识和探究性学习的精神,增加了对专业课学习的兴趣,增进了同学与指导老师之间的交流,展现出了运科院学生快乐、自信、专业的精神面貌。
比赛最终评出一等奖3组、二等奖4组、三等奖4组,优秀指导教师2名。运动生理生化教研室也将总结经验,以更多形式探索丰富第二课堂活动内容,在人才培养方案中引入劳动实践能力的培养,使人才培养目标更加鲜明。